La dieta de Atkins es muy popular debido al hecho de que te permite comer sin limites y bajas muy rapido, siempre que comas los tipos de alimentos permitido.
Casi el 90% de la dieta se basa en el consumo de proteínas y grasas, sin importar si son altas en colesterol o saturadas como: carnes rojas, embutidos, quesos, huevos, mariscos, mantequillas, margarinas, aceites, mayonesas, mantecas, cremas de leche, yoghurt entero, etcétera.
El 10% de los carbohidratos se obtiene de las verduras, y deben limitarse al máximo las pastas, harinas, arroz, panes, legumbres (lentejas, frijoles, habas), azúcares, bebidas alcohólicas y leche.
También deben evitarse las frutas y las verduras ricas en fibra (papa, zanahoria), ya que la fibra impide la absorción de la grasa en el intestino. Las verduras verdes se limitan a 50 gramos por comida.
Por experiencia propia te puedo decir que baje 6 kg en 20 días, comiendo mucho y tomando mucho liquido, porque por la orina es que se eliminan las grasas, pero tambien debo decirte que ninguna dieta es magica, y si no cambias los habitos alimenticios vas a recuperar el peso nuevamente.
Lo mejor es comer de todo pero poco, sin prohibirte nada pero sin excesos.
Espero que tengas mucha suerte!
Saludos!